MASAK AYAM SIRA (MASAK AYAM DENGAN KELAPA MUDA) RESEP MERTUA

MASAK AYAM SIRA 

(MASAK AYAM DENGAN KELAPA MUDA) RESEP MERTUA DARI WANCI (WAKATOBI)

Bahan :

1. Daging ayam yang telah di rebus matang (agar proses masak sira nya lebih cepat)

2. Kelapa muda yang di kerok dengan penutup botol atau dengan alat khusus

3. Garam + penyedap rasa sesuai selera

ini ayamnya sudah di rebus matang ya.. 😉

Kelapa mudanya hanya setengah buah..

Kalau mau lebih banyak lebih enak menurut saya hehehe. 😋🤤

Cara membuat :

1. Masak air hingga mendidih

2. Masukan ayam & sira (kelapa muda)

3. Biarkan mendidih hingga 20 menit 

Hingga ayam dan rasa kelapa muda menyatu

4. Selanjutnya tambahkan garam, gula / penyedap rasa,sesuai selera & cicipi..

Jika rasa sudah pas. Siap di hidangkan 🤤🤤

Resep ini agar lebih nikmat bisa di tambahkan air jeruk nipis saat telah mematikan api kompornya ya..

ATAU................

Air rebusan di ganti dengan air asam & di tambahkan sedikit kunyit 

Saya tidak buat seperti itu karna sedang menyusui ya.. 😅 anak saya diare kalau saya campurkan point2 tambahan di atas..😌😌

Semoga kalian suka

Selamat mencoba di rumah yaa..😊😉

Jangan lupa mampir ke youtube saya ya.

👇🏻👇🏻👇🏻

https://youtu.be/fA8_QUtUiQU

https://youtu.be/wDxINf8D3L8

Terima kasih😎😘