MASAK AYAM SIRA (MASAK AYAM DENGAN KELAPA MUDA) RESEP MERTUA
MASAK AYAM SIRA (MASAK AYAM DENGAN KELAPA MUDA) RESEP MERTUA DARI WANCI (WAKATOBI) Bahan : 1. Daging ayam yang telah di rebus matang (agar proses masak sira nya lebih cepat) 2. Kelapa muda yang di kerok dengan penutup botol atau dengan alat khusus 3. Garam + penyedap rasa sesuai selera ini ayamnya sudah di rebus matang ya.. 😉 Kelapa mudanya hanya setengah buah.. Kalau mau lebih banyak lebih enak menurut saya hehehe. 😋🤤 Cara membuat : 1. Masak air hingga mendidih 2. Masukan ayam & sira (kelapa muda) 3. Biarkan mendidih hingga 20 menit Hingga ayam dan rasa kelapa muda menyatu 4. Selanjutnya tambahkan garam, gula / penyedap rasa,sesuai selera & cicipi.. Jika rasa sudah pas. Siap di hidangkan 🤤🤤 Resep ini agar lebih nikmat bisa di tambahkan air jeruk nipis saat telah mematikan api kompornya ya.. ATAU................ Air rebusan di ganti dengan air asam & di tambahk